More Info

Das Dies’ Ale, Lüleburgaz’ın Büyükkarıştıran beldesinde üretilmiş ale tipi bira. 6.6 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede. Biz Duygu ve Serhat, ev biracılığı ile başladığımız bu hikayede, DAS bira markasını 2014 senesinde bir ev biracısı ve bira bloğu olarak kurduk. Bira kitapları, deneysel bira çalışmaları, bira gezileri, araştırmalar ve nice denemelerden sonra, kendi bira atölyemizi kurup bu lezzetleri başkaları ile paylaşmak tek hayalimiz oldu.

Das Dies’ Ale

Koyu kehribar renginde, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta şerbetçiotu aromaları ve burukluğu ön planda, meyankökünü andıran bir burukluk belirgin. Turunç reçelini ve çam reçinesini andıran tadlara da sahip. Tok içimli, baharlı bir bira. 8-10 derecede yudumlanmalı, acılı tavuk kanadı, mangalda sucuk, hardallı sosis, soğan halkası gibi baharatlı yiyeceklere eşlik etmeli.

İlgili Başlıklar

No items found.