Restoran Danışmanlığı

Restoran Danışmanlığı, Yeni nesil restorancılık anlayışıyla; geniş bir yelpazede, işletmenize özel çözümler sunuyoruz! Profesyonel ve çok yönlü hizmet anlayışımızla hizmetinizdeyiz. Miksoloji ile her zaman aynı standartlarda hizmet mümkün! İşte size özel geliştirdiğimiz hizmetlerimiz.

Hayal ettiğiniz işletmeyi gerçeğe dönüştürüyoruz. Aklınıza gelen parlak fikirleri değerlendirip, yönlendiriyoruz. Projeniz henüz aklınızda parlayan genç bir fikirken yanınızda yer alıp, bu genç fikri, Marka, konsept, mimari tasarım ve uygulama, lokasyon, menü, personel alımları-eğitimleri, ve bunlar gibi gerekli aşamalardan geçirip olgunlaştırıyor ve çalışan bir işletme olarak size teslim ediyoruz.

Ekibinizde yetersizlik ya da eksiklikler farkediyor, sizi tercih eden misafirlerinize karşı mahçup mu oluyorsunuz? Öyleyse düzeltilmesi gereken bir şeyler var. Serviste sorun yaşıyor olabilirsiniz. Ya da ürün standartlarınızda sıkıntılar olabilir. Belki de misafirlerinizin karşılanma ve uğurlanması istediğiniz kadar iyi yapılmıyordur. Yöneticileriniz ekibe karşı aşırı yakın, laubali, ya da aşırı mesafeli, samimiyetsiz davranıyor, işletmenizi yeteri kadar iyi temsil edemiyor olabilirler. Hatta misafirleriniz işletmenize harcama yapmaya gelmelerine rağmen satışlardan memnun olmayabilirsiniz. İşletmenizdeki bu sorunlar için departmana özel verdiğimiz uygulamalı ve etkili eğitimlerle, sizi tercih eden değerli misafirlerinizin, mutlu ve gülerek ayrılmasına büyük oranda katkılar sağlıyoruz.

Konsept
65000
Tek Sefer
  • Mekan Kurulumu
  • Ekipman Kurulumu
  • Parkur Tasarımı
  • Konsept Belirleme
  • Ambiyans Oluşturma

 

Popüler
Menü Çalışma
14500
Tek Sefer
  • Menü Oluşturma
  • Menü Demosu
  • Reçetelendirme
  • Fiyatlandırma
Çok Popüler
Cost Control
27000
2 Aylık
  • Ciro Takibi (Günlük/Haftalık/Aylık)
  • Maliyet Takibi
  • Marj Takibi
  • Stok Kontrol
Çok Popüler
İş Gücü
14500
Tek Sefer
  • Personel Takibi
  • İhtiyaç Belirleme
  • Personel İlanı
  • İşe Alım Görüşmeleri
  • Kapsamlı Analiz
Bu Yıl Çok Yoğun
Pazarlama
25000
2 Aylık
  • Kurumsal Kimlik
  • Dijital Varlık
  • Penetrasyon
  • Pazar Araştırmaları
  • Reklam/Lansman
  • Satış Danışmanlığı